小護士之吃喝玩樂
小護士從事醫療數十載,看遍生死。想通一句話,就是凡事不能等到退休在做,趁著還走的動吃得起多看看這個世界,別留下遺憾。
2013年10月27日 星期日
( 麵包烘焙)低溫湯種芋泥小餐包
上回做了芋泥蛋糕捲給小朋友吃
老師都說好吃還說他們都喜歡芋頭
上次回家拿了2個芋頭還沒解決
想一想來做個小餐包吧 這樣小朋友吃也方便
我參考了carol老師的配方 然後再加一點小改變
因為職業婦女回家後時間不多 所以低溫發酵法對我來說真是一大福音
加了牛奶湯種很軟 自己也帶一個當早餐
一共做了13個上面灑的是杏仁角你也可以用芝麻
剛好女兒班上小朋友當下午點心
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