2013年10月25日 星期五

(台南餐廳)-五星級的早餐店-good day

這家早餐專賣店(我覺得拉)以前就曾經在報紙上看過介紹
餐廳的主廚是曾在5星飯店工作的師傅 
現在出來開店雖然是走輕食路線但是一樣很注重食材的好壞喔
店裡的重點食材是雞蛋  有機培育的雞蛋
裡面座位不多加上吧檯大概20個位子吧
裝飾很輕爽明亮但是就是不太寬敞

主要的食材有很多種的吃法與做法  但是重點就是蛋不會全熟
不管你是要何種作法老闆的堅持就是蛋不能全熟 所以只敢吃全熟蛋的人可能咬有心理準備
一套180元出菜順序如下




我吃的是培根歐姆蛋很好吃
看起來好像沒幾樣但是整個吃完就覺得是一種剛剛好的份量
咖啡也很好喝喔  只是當天人好多還有人在外面等耶
看這一直有人進來詢問位子害的我都不好意思繼續坐在那悠閒的看報紙呢

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