2013年10月27日 星期日

( 麵包烘焙)熱狗麵包和胡蘿蔔吐司

好久沒有上傳烘焙麵包的文章囉  不是5分鐘熱度過了而是現在把自製麵包當成生活的一部分
常常就愛作一些家人愛吃的  因為一定有所重復所以也懶得拍照了
這次的作品是為了上次去台東玩時可以在車上吃的點心--熱狗麵包
因為老公不愛吃甜的所以就做鹹的口味  平常的肉鬆吃久了想想就用熱狗吧
平日我不長給孩子吃煙燻食品如香腸臘肉熱狗等  但是偶而一下還是可以的
上面加上蕃茄醬吃起來味道真不錯  如果不喜歡熱狗也可放肉鬆加沙拉醬一樣好
下圖的胡蘿蔔蜂蜜吐司  因為作菜剩下的就一起打碎後加入麵粉中揉搓成團
而且原本的糖則用蜂蜜來代替  這2者味道上很和喔

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